對電源老化柜進行保養和管理的方法如下：

1、定期清潔

保持電柜的清潔是保養的基礎。可以使用柔軟的布或吸塵器進行清潔，同時避免使用含有腐蝕性物質的清潔劑，以免損壞電柜表面。

2、檢查電源線

定期檢查電柜的電源線是否有磨損或損壞的情況。如果發現電源線有裂紋或暴露的銅絲，應立即更換，以避免電流泄露或觸電。

3、定期檢查外觀狀況

如表面涂層脫落、劃痕等，應及時處理。

4、定期測試電源的老化功能，確保其正常工作。